Het keuzedeel Basis procestechniek is bedoeld voor technici, laboranten en analisten die in procestechnische bedrijven werkzaam zijn.

In dit keuzedeel gaat de student uitgebreid kijken naar hoe het proces in het bedrijf waar zij werken of stage lopen is opgebouwd. Ze bekijken welke bewerkingen de grondstoffen moeten ondergaan om te komen tot een goed eindproduct en hoe gezorgd wordt voor een goed procesverloop. Het materiaal voor het keuzedeel bestaat uit opdrachten en theorie.

De opdrachten gaan in op:
- uit welke stappen het productieproces bestaat;
- eenheidsbewerkingen, apparatuur en procesbeheersing;
- bewaken van de productkwaliteit.

In de theorie komen de volgende onderwerpen aan bod:
- procestechnologie;
- opslag en transport;
- mechanische bewerkingen;
- fysische en chemische bewerkingen;
- afvullen en verpakken;
- producteigenschappen;
- procesbeheersing;
- utilities en onderhoud.

Toon meer

Toon minder