Bij aanschaf van deze begeleiderhandleiding ontvang je ook het bijbehorende Opdrachtenboek in EduCourse. Deze activatiecode ontvang je zodra het boek met de post wordt meegegeven.

Toon meer

Toon minder

Bij aanschaf van deze begeleiderhandleiding ontvang je ook het bijbehorende Opdrachtenboek in EduCourse. Deze activatiecode ontvang je zodra het boek met de post wordt meegegeven.

Toon meer

Toon minder

Bij aankoop van dit digitale boek krijg je, gedurende je opleiding, toegang tot vapro.educourse.nl
Wanneer de betaling is voldaan ontvang je binnen ca 4 uur van ons een email met de instructies en activeringscode om in te kunnen loggen. Let op, dit bericht kan in je spam folder terecht komen.



Proces- en mechanisch operators hebben binnen hun proces vaak te maken met meng- en scheidingstechnieken. Om deze technieken goed te begrijpen is verdiepende kennis- en vaardigheden nodig om machines en procesinstallaties juist te kunnen instellen, bedienen en onderhouden.

Om dit keuzedeel succesvol te kunnen afronden is naast dit boek nog andere theorie nodig die al eerder in de opleiding aan de orde is geweest. Deze theorie is te vinden in de boeken:
- Procestechnologie deel 1 (EC850003-B);
- Procestechnologie deel 2 EC850004-B;
- Onderhoud (EC850013-B);
- Veiligheid (EC850016-B).

Toon meer

Toon minder

Let op! Van dit keuzedeel wordt per heden een nieuwe versie geleverd met de aangepaste HACCP.

Bij aankoop van dit digitale boek krijg je, gedurende je opleiding, toegang tot vapro.educourse.nl
Wanneer de betaling is voldaan ontvang je van ons een email met de instructies en activeringscode om in te kunnen loggen. Let op, dit bericht kan in je spam folder terecht komen.

Het keuzedeel beschrijft de kennis en vaardigheden die nodig is om in de voedingsindustrie te werken. Kennis over voedselveiligheid, HACCP en gevaren waaraan voedingsmiddelen blootstaan (bederf, besmetting) en de gevolgen die dat heeft voor consumenten, spelen een belangrijke rol evenals het nemen van maatregelen ter voorkoming van gevaren.

Toon meer

Toon minder

Bij aankoop van dit digitale boek krijg je, gedurende je opleiding, toegang tot vapro.educourse.nl en NIEUW is dat je ook toegang krijgt tot onze interactieve film. Vind jij de storing?
Wanneer de betaling is voldaan ontvang je binnen ca 4 uur van ons een email met de instructies en activeringscode om in te kunnen loggen. Let op, dit bericht kan in je spam folder terecht komen.

In dit boek staan de opdrachten en theorie die bij het keuzedeel Methodisch storingzoeken horen. Het eerste hoofdstuk bevat de koppelopdrachten, die de theorie met de praktijk verbinden. De resterende hoofdstukken bevatten de theorie die nodig is voor het maken van de opdrachten.

Toon meer

Toon minder

Dit pakket bevat de volgende tabellenboeken:
- VAPRO Tabellenboek I, II, III - VAPRO Tabellenboek I, II en III én
-VAPRO Tabellenboek Veiligheid

Toon meer

Toon minder